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PEPERONCINO DALLA SEMINA AL CONSUMO

Autore: DAL ZOVO CLAUDIO

Editore: INFORMATORE AGRARIO
ISBN: 9788872203569
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 80
Anno di pubblicazione: 2016

Prezzo di listino: € 6,90
Sconto: 15%

Prezzo scontato: € 5,87


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Del peperoncino esistono 40 varietà, tra mangerecce e ornamentali, di cui 5 coltivabili e 35 selvatiche. In questo libro Claudio Dal Zovo tratta le 18 varietà più diffuse e facilmente reperibili in commercio di cui illustra non solo le caratteristiche botaniche, ma soprattutto le tecniche di coltivazione delle piante: dalla semina alla raccolta, all'impiego dei frutti.

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