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ANTICHE RICETTE DI UNA DROGHERIA

Autore: Ferrario Carlo

Editore: Cierre Edizioni
ISBN: 9788883149740
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 96
Anno di pubblicazione: 2018

Prezzo di listino: € 11,50
Sconto: 15%

Prezzo scontato: € 9,78


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Un manuale di ricette e consigli tramandati da tre generazioni di gestori di una storica drogheria. Una preziosa raccolta di piccoli segreti gelosamente custoditi in oltre 119 anni di attività. La preparazione delle spezie utilizzate per insaporire le carni; ingredienti e segreti per ottenere le migliori miscele di tè, cioccolata, caffè, liquori e surrogati. I consigli per togliere le macchie da stoffe, legno e pavimenti, per aggiustare tubature rotte, per saldare e vinificare. Le giuste dosi per ottenere candele, saponi, antimuffa, creme per il corpo. La descrizione dei vari tipi di oli e colle, la preparazione delle terre naturali, i metodi per brunire i metalli, riparare le tele per la pittura, pulire i dipinti a olio, restaurare i mobili antichi.

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