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CUCINA DI SONIA PERONACI VIAGGIO GOLOSO TRA I SAPORI D'ITALIA

Autore: PERONACI

Editore: CAIRO EDITORE
ISBN: 9788830901346
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: -
Anno di pubblicazione: 2020

Prezzo di listino: € 19,00
Sconto: 15%

Prezzo scontato: € 16,15


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La cucina italiana è composta da tante cucine diverse, tutte caratterizzate da prodotti e tecniche derivanti da territori ricchi di tradizione e cultura gastronomica. In questo libro Sonia ci guida in un percorso che, attraversando la penisola, ci presenta i piatti più tipici, dai primi e dalle carni delle regioni del nord, ai dolci e alle tante varianti di cottura dei pesci delle regioni del sud. Tante ricette riccamente illustrate e spiegate nel dettaglio perché ognuno di noi possa sentirsi un vero chef italiano.

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