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DETOX QUOTIDIANO. CUCINA NATURALE SENZA GLUTINE, LATTICINI E ZUCCHERO RAFFINATO, A BASSO INDICE E CARICO GLICEMICO

Autore: Moscucci Ivy

Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858018064
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 160
Anno di pubblicazione: 2021

Prezzo di listino: € 9,90
Sconto: 15%

Prezzo scontato: € 8,42


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La diffusione di allergie e intolleranze alimentari dimostra i danni dovuti al consumo di alimenti industriali raffinati: ecco perché qui non troverete glutine, latticini, zucchero bianco raffinato e nemmeno soia e mais. Eliminando queste categorie di alimenti, darete al vostro organismo la possibilità di recuperare, riposare e ripartire. Imparerete, inoltre, a leggere le etichette, a crearvi un piccolo diario personale, a organizzarvi quando fate la spesa, quando mangiate fuori, quando lavorate. Capirete come preparare la dispensa e ripulire la cucina da contenitori tossici e alimenti altamente raffinati. Scoprirete come preparare ricette salutari, rispettose della stagionalità degli ingredienti e pratiche: tanti piatti unici che combinano proteine, carboidrati, grassi buoni e verdure prevalentemente crude, oltre a frullati verdi, zuppe confortanti, tisane e bevande dissetanti e rimineralizzanti, pane e sostituti, superalimenti da coltivare in casa, salsine golose e probiotici.

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