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MODERN BAKER 120 RICETTE PER RISCOPRIRE IL PIACERE DEL FORNO

Autore: DALLA ZORZA

Editore: GUIDO TOMMASI EDITORE
ISBN: 9788867533398
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 352
Anno di pubblicazione: 2021

Prezzo di listino: € 35,00
Sconto: 5%

Prezzo scontato: € 33,25


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Csaba torna con un volume dedicato all'arte del forno. Dalla panificazione ai dolci, con il suo approccio contemporaneo e ricette alla portata di tutti, l'autrice guida i lettori attraverso l'arte dell'impasto, della lievitazione e della decorazione casalinga.

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