Amma cucenà. cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di procida
di  di meglio valeria
Pubblicato da infinito, 2021
ISBN:  9788868615659
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Amma cucenà naviga su una zattera di ricordi, tradizioni, ingredienti e ricette caserecce, di una cucina povera, proponendo uno stimolante sguardo a 360 gradi su Procida e su quello che le arriva dal mondo. Non mancano incursioni in lingua procidana.
Autore: di meglio valeria
Editore: infinito
ISBN: 9788868615659
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 192
Anno di pubblicazione: 2021

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