Cuoco, ristoratore, contadino. ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. ediz. illustrata
di  roberto valbuzzi
Pubblicato da gribaudo, 2021
ISBN:  9788858038642
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Cucinare, per sé stessi o per qualcuno, vuol dire emozionarsi e saper emozionare. Le ricette risvegliano la memoria, i sapori si mescolano ai sorrisi degli amici, agli abbracci della famiglia, alle foto dei luoghi che abbiamo visitato e che ci sono rimasti nel cuore. Ecco il perché di un libro a metà strada fra racconto e ricettario, grazie ai tanti piatti che, di volta in volta, richiamano sapori impalpabili come l'aria, sinceri come la terra, freschi come l'acqua o vibranti come il fuoco. Per conoscere ancora meglio il cuoco, ristoratore e contadino Roberto Valbuzzi, con il suo mondo fatto di gusti autentici e di una cucina che mescola originalità e tradizione.
Autore: roberto valbuzzi
Editore: gribaudo
ISBN: 9788858038642
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 160
Anno di pubblicazione: 2021

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