L'antica dolcezza napoletana. dolci, liquori, marmellate, gelati di una volta
di  avitabile enzo
Pubblicato da -, 2021
ISBN:  9788832115659
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Un compendio di pasticceria le cui fonti provengono dalle più celebri e storiche pasticcerie di Napoli e dalle tradizioni tramandate da monaci e suore di antichi conventi. Le ricette, scritte in dialetto napoletano, sono state tradotte e interpretate dall'autore.
Autore: avitabile enzo
Editore: -
ISBN: 9788832115659
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 128
Anno di pubblicazione: 2021

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